איילת לטוביץ', ילידת 72', אמא לאריאל הקטנה. למדה בישול באנגליה והחלה את דרכה המקצועית במסעדות גורמה כדוגמת "קרן", "לילית", ובין היתר עבדה בתור שפית פרטית אצל השגריר הבריטי אנדרו ברן.

בעבר הגישה לטוביץ' את העונה הראשונה של 'שום פלפל ושמן זית' בערוץ הראשון, ואף הוציאה ספר בשם זה בשיתוף גיל חובב. בהמשך השתתפה ב'הכי טעים שיש', הגרסה הישראלית ל-Ready steady cook בערוץ 2, ובתכנית "מדריך האוכל".

כיום עורכת ומתרגמת לטוביץ' ספרי בישול והיא נחשבת ליועצת קולינרית ושפית מהמוכרות בישראל. בנוסף, היא מבשלת לבית הקפה השכונתי Betta Caffe שברמת אביב (יחד עם השפית מיכל כהן). בנוסף, היא חזרה לטלוויזיה עם תכנית שמתמקדת במטבח ביתי עכשווי. בתכנית, לטוביץ' תיקח מנות ביתיות מוכרות, שלא לומר שגרתיות, ותוסיף להן משהו מיוחד ומפתיע.